Cazuela De Brócoli Y Coliflor

Cazuela De Brócoli Y Coliflor

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La cazuela de brócoli y coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cabeza de coliflor fresca, 1 manojo de brócoli fresco, 2 c. arroz diminuto cocido, 1 frasco de champiñones verdes gigantes en rodajas y 1 lata de castañas de agua, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine al vapor la coliflor y el brócoli hasta que estén tiernos.

Derrita el queso hasta obtener una salsa de queso agregando leche y cocinando a fuego lento.

Combine el arroz cocido, el brócoli, la coliflor, los champiñones y las castañas de agua en una cacerola grande.

Agrega las 2 latas de sopa y revuelve.

Si la mezcla queda demasiado espesa, agrega leche para humedecerla.

Vierta la salsa de queso sobre todo el plato.

Hornee tapado durante unos 45 minutos en el horno a 375°.

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