Brocoli Amande
Le brocoli amande est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli haché surgelé, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. beurre, 2 c. farine et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le brocoli dans de l'eau bouillante salée.
Bien égoutter. Cuire l'oignon dans 1/4 tasse de beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la farine, puis le lait.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Incorporer le fromage à tartiner, le sel et le poivre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Retirer du feu.
Ajouter le mélange de fromage aux œufs, petit à petit, en remuant constamment.
Incorporer le brocoli.
Placer dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Mélanger la chapelure avec le beurre fondu et saupoudrer dessus. Garnir d'amandes.
Cuire au four lent (325°) jusqu'à ce que le mélange soit pris, 40 à 45 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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