بقع بريتش

اخلطي مزيج بايونير والحليب معًا حتى تمتزج جيدًا. قم بطرحها على لوح مطحون حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/4 بوصة. تقطع إلى مربعات بعرض 2 بوصة تقريبًا.

في مقلاة كبيرة، ذوبي 2 أو 3 ملاعق كبيرة من السمن.

حمري المربعات في السمن المذاب حتى تكتسب اللون البني من كل جانب.

إذا بدأ السمن في الاحتراق، امسح المقلاة بمنشفة ورقية مبللة واستخدم السمن الطازج للدفعة التالية.

يقدم مع العسل أو شراب القيقب الشهير الخاص بالجد.