Poitrine à la Sauce Moutarde
La poitrine de bœuf à la sauce moutarde est un dîner moyennement facile. Fait avec de la poitrine (n'importe quelle taille), 1 gros oignon haché, 1 feuille de laurier, 3 c. ketchup de moutarde ou de tomate préparé et 3 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir la poitrine de n’importe quelle taille dans une grande marmite épaisse avec l’oignon haché et la feuille de laurier.
Après 3 à 4 heures, retirer dans une rôtissoire.
Grattez et retirez toute la graisse.
Tartiner de sauce : moutarde préparée, cassonade et sauce Worcestershire.
Répartir sur tous les côtés de la poitrine.
Mettre au four à 450° et cuire 15 minutes, juste avant de servir.
Trancher et servir.
🍷 Accords Parfaits
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