Poitrine (Plat principal facile et délicieux pour le repas des Fêtes.)
La poitrine (plat principal facile et délicieux pour le repas des fêtes.) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 poitrine (3 à 5 lb), 1 paquet. à soupe d'oignons et de champignons séchés, 1 c. ketchup, 1/2 c. cassonade et 1/4 c. sel (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez tous les ingrédients, sauf la viande, avec de l'eau du robinet très chaude. Verser la moitié dans un moule tapissé de papier d'aluminium.
Ajouter la poitrine.
Versez le reste des ingrédients dessus.
Fermez hermétiquement le papier d'aluminium.
Cuire au four à 325° pendant 3 heures. Trancher finement et remettre la viande en sauce pendant 1/2 heure au four à 325°. Servir sur de larges nouilles.
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