Bruststück

Bruststück

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Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Pfund Rinderbrust, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Ketchup, 1/2 c. Chilisauce und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.

In eine 13 x 9 Zoll große Pfanne geben.

Mit Zwiebeln bedecken.

Ketchup, Chilisauce, Zucker, Knoblauch und Bier verrühren.

Über das Fleisch gießen.

4 Stunden bei 300° backen.

Quer zur Faser schneiden.

Mit der Bratensoße aus der Pfanne bedecken.

🍷 Perfekte Kombinationen

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