Pointe de poitrine
La poitrine de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 lb de poitrine de bœuf fraîche, 1/2 c. oignons hachés, 1/4 c. paprika, 1/4 c. piment de la Jamaïque et poivre noir au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire dorer la poitrine dans la poêle de tous les côtés.
Ajouter les oignons hachés, le paprika, le piment de la Jamaïque, le poivre noir et le céleri.
Ajouter la sauce tomate.
Cuire à couvert jusqu'à ce que la viande se défasse à la fourchette.
Retirer et trancher la viande.
Filtrer la sauce, remettre la viande tranchée dans la sauce et servir.
🍷 Accords Parfaits
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