Salmuera
La salmuera es una cena fácil. Elaborado con 10 c. agua (agua de pozo, agua de manantial o agua destilada), 2 c. vinagre blanco y 1/4 c. sal enlatada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Llevar a ebullición; hervir durante 1 minuto.
Dejar enfriar.
Esta cantidad es suficiente para un galón.
Seleccione pasteles.
(Yo uso decapado o 8 rectos,
De 6 a 7 pulgadas de largo o menos).
Deje el tallo de 1/2 pulgada.
Lave los pepinos con un cepillo para verduras, asegurándose de eliminar toda materia extraña.
Vuelva a verificar en el segundo baño.
(Agua fría).
Tenga listos especias para encurtir, ajo y eneldo fresco.
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