Pollo Brignole
El pollo Brignole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, 1/4 cucharadita. salvia, 1/4 c. harina y 1 oz. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corta las pechugas por la mitad.
Retire la piel y los huesos.
Cortar en trozos finos y machacar entre papel encerado.
Sumerge el pollo en una mezcla de sal, pimienta, salvia y harina.
Ajo dorado; eliminar.
Saltee el pollo hasta que se dore; eliminar.
Agregue el jamón, los champiñones y la cebolla a la sartén y cocine hasta que estén tiernos.
Regrese el pollo a la sartén y agregue el vino.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega la mantequilla y retira del fuego.
🍷 Maridajes Perfectos
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