Brie En Croûte
Le Brie En Croute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 mini brie (15 oz), 1/2 lb de champignons frais (lavés et tranchés finement), 1 c. maderia ou xérès sec, 1 c. beurre et 1 feuille de pâte feuilletée surgelée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire sauter les champignons dans le beurre et le madéria jusqu'à ce qu'ils soient tendres et qu'ils abandonnent leur jus.
Vidange.
Couper le brie en deux horizontalement.
Placer la moitié des champignons entre les tranches de brie.
Remontez le brie et placez le reste des champignons dessus.
🍷 Accords Parfaits
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