Frühstücksauflauf mit Brie und Wurst
Der Brie-Wurst-Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 Unzen) rundem Brie, 1 Pfund gemahlener heißer Schweinswurst, 6 Scheiben Weißbrot, 1 c. Parmesankäse und 7 große Eier, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Die Rinde vom Brie abschneiden; in Würfel schneiden.
Beiseite stellen.
Kochen Sie die Wurst unter Rühren, bis sie zerbröckelt und nicht mehr rosa ist.
Schneiden Sie die Kruste vom Brot ab und legen Sie es gleichmäßig in eine leicht gefettete 13 x 9 große Auflaufform. Gleichmäßig mit Brotscheiben, Wurst, Brie und geriebenem Käse belegen. 5 Eier, 2 Tassen Schlagsahne und die nächsten vier Zutaten verquirlen; Gleichmäßig über den Käse gießen.
Abdecken und 8 Stunden kalt stellen. Die restlichen 2 Eier und 1 Tasse Schlagsahne verquirlen; Über die gekühlte Mischung gießen.
Bei 350° 50 Minuten backen oder bis es fest ist.
Portionen: 1.
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