Fond de tarte de la mariée (n'échoue jamais)
Bride'S Pie Crust (Never Fails) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb par paquet. saindoux, 1/2 c. eau bouillante, 1 c. sel, 1 c. sucre et 3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Coupez le saindoux en deux.
En utilisant une moitié dans un grand bol, coupez-la en petits morceaux.
Conservez la moitié restante au réfrigérateur.
Versez de l'eau bouillante sur le saindoux et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne une masse crémeuse.
Ajoutez du sel et du sucre.
Tamiser la farine avec la levure chimique et incorporer au mélange.
Bien mélanger avec 2 couteaux dans un mouvement transversal jusqu'à homogénéité complète.
Rouler la masse en 1 grosse boule.
Envelopper dans du papier ciré et mettre au réfrigérateur pour refroidir. Coupez la boule en deux.
Faire une croûte à tarte de 9 pouces (tarte à 2 croûtes). Réfrigérer l'autre moitié.
Cela se conservera 1 semaine ou plus.
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