Pastelitos de queso y chocolate de Brian Bailey

Batir y reservar el queso crema, 1/8 de cucharadita de sal, el huevo, el azúcar y las chispas de chocolate.

Mezclar harina, azúcar, refresco, 1/2 cucharadita de sal y cacao.

Mezclar bien y agregar agua, vinagre, aceite y vainilla.

Mezcle bien y vierta en papel para cupcakes hasta 1/3 de su capacidad.

Deje caer 1 cucharadita de la mezcla de queso (que reservó) encima de la mezcla del pastel.

Hornee por 35 minutos en un horno a 350°.

Retire si la mezcla de queso encima de los cupcakes se dora antes de que se acabe el tiempo.

Servir fresco.