Biscuits au sucre et à la mélasse de lapin Brer
Les biscuits au sucre à la mélasse de lapin Brer sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. shortening, 2 œufs, 2 c. sucre, 1/2 c. mélasse et 4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le shortening dans une casserole de 3 à 4 litres à feu doux. Retirer du feu et laisser refroidir.
Ajouter le sucre, la mélasse et les œufs. Battez bien.
Tamisez ensemble la farine, le soda, les clous de girofle, le gingembre, la cannelle et le sel.
Ajouter au premier mélange.
Bien mélanger; froideur.
Former des boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre cristallisé et déposer sur des plaques à biscuits graissées à 2 pouces de distance.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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