Ailes de buffle de Brennan
Brennan'S Buffalo Wings est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb d'ailes de poulet, 1 bouteille de sauce soja légère ou de sauce teriyaki, 1/2 c. xérès de cuisson, 1/4 c. d'huile végétale et 1/2 c. salsa douce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez les pointes et le rabat supplémentaire de graisse sur les ailes.
Mélanger les ingrédients dans un bol en acier inoxydable, en plastique ou en verre.
Faire mariner les ailes 3 ou 4 heures. (La nuit, c'est mieux.)
Sécher sur du papier absorbant, des deux côtés.
En une seule couche, faire revenir dans le beurre pour dorer les deux côtés.
Badigeonner avec plus de sauce piquante.
Préchauffer le four à 350°.
Cuire au four sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium (ça devient salissant) pendant 45 à 55 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
Les ailes peuvent être retournées, mais ce n'est pas nécessaire. Servir avec une vinaigrette ou une trempette au fromage bleu.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire