ブレンダのサワー種ビスケット

Name: ブレンダのサワー種ビスケット
Ingredients: 2 1/2 c. 小麦粉; 1 c. 牛乳; 1/2 c. サワー種スターター; 3/4 tsp. 塩; 1 tbsp. 砂糖; 1 tsp. ベーキングパウダー; 1/2 tsp. ソーダ

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ブレンダのサワー種ビスケットは、適度に簡単なディナーです。 2 1/2 cで作りました。小麦粉、1c。牛乳、1/2c。サワードウスターター、小さじ3/4。塩と大さじ1。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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#パン #クッキー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 1/2 c. 小麦粉

1 c. 牛乳

1/2 c. サワー種スターター

3/4 tsp. 塩

1 tbsp. 砂糖

1 tsp. ベーキングパウダー

1/2 tsp. ソーダ

👨‍🍳 作り方

小麦粉1カップ、牛乳、サワー種スターターを混ぜます。ミックス。

カバーをして、室温で一日または一晩放置します。

小麦粉1カップを基板に広げます。

その上に生地を注ぎます。

小麦粉1/2カップ、塩、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダをふるいにかけます。

軽くこねます。

ベタつきすぎる場合は、小麦粉を少し加えてください。

1/2インチの厚さに軽くたたくか転がします。

ビスケットを型抜きし、両面にバターまたはオイルを塗ります。

ビスケットをパンの中に近づけて置きます。

30分発酵させます。 375度に予熱したオーブンで約25分焼きます。

🍷 完璧なペアリング