الثدي في صلصة النبيذ

"الثديين في صلصة النبيذ" هو عشاء سهل. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زبدة أو سمن، 1 كجم. صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، 1 علبة (4 أونصة) من الفطر المقطع، المصفى، 1/4 ج. النبيذ الأبيض الجاف ونصف ملعقة صغيرة. الأعشاب الناعمة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.