Pommes De Terre Poitrines
Les pommes de terre poitrines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 pommes de terre rousses ou idaho moyennes, 1/4 c. beurre ou margarine, fondu, 1/4 c. salade ou huile d'olive, 1/2 c. poudre d'ail et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Lavez et séchez les pommes de terre.
Mélanger l'huile dans la poêle avec le beurre fondu; ajouter la poudre d'ail, le sel et les feuilles de thym en mélangeant bien. Coupez les pommes de terre séchées en quatre et déposez-en quelques-unes à la fois dans le mélange ; revêtement complètement.
Placer dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2. Continuez jusqu'à ce que tous les morceaux de pommes de terre soient recouverts et ajoutés au plat allant au four.
Cuire au four à 325 pendant 1 heure; tournant à mi-chemin du temps.
La quantité dépend de la taille des portions pour les mangeurs.
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