Pechuga de Pollo
La pechuga de pollo es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborada con o 4 pechugas de pollo, sin piel y deshuesadas, huevos batidos y salados, pan rallado, mantequilla u oleo y champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Remojar el pollo en huevos batidos al menos 2 horas, mejor si es toda la noche.
Enrolle el pollo en pan rallado.
(Yo uso las migas de condimento italiano).
Dorar los trozos en una sartén con mantequilla u oleo. Coloque el pollo en una fuente para hornear.
No apile el pollo encima de los trozos, solo una capa.
Agregue los champiñones, incluido el jugo.
Cubra el recipiente con papel aluminio y hornee durante 1 hora en un horno a 350°.
Destapar y poner una loncha de queso en cada trozo.
Vuelva a meter en el horno hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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