Tortillas pour le petit-déjeuner
Les tortillas du petit-déjeuner sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. margarine, 4 gros œufs battus, 1/4 lb de fromage velveeta, coupé en cubes, 3 c. oignon vert, haché et 3 c. piments verts doux, hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire frire les tortillas dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Placer sur une serviette en papier pour égoutter.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Dans un bol, ajouter tous les autres ingrédients sauf le bacon et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange dans la poêle en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le mélange dans la poêle en remuant constamment à feu moyen jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Mettre les tortillas et garnir de bacon. Donne 2 portions.
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