Frühstückspizza
Frühstückspizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gemahlenem Schweinefleisch, gebräunt, 1 Pkg. (8 Unzen) Hörnchen aus dem Kühlschrank, 1 c. gefrorene Rösti, aufgetaut, 1 c. Cheddar-Käse und 1 c. Mit Mozzarella-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Rollen in Dreiecke teilen.
In eine ungefettete 12-Zoll-Pizzaform legen, mit den Spitzen zur Mitte hin.
Über den Boden und die oberen Seiten der Pfanne drücken, um eine Kruste zu bilden.
Schweinehackfleisch über die Kruste geben. Mit Kartoffeln, Speck und Pilzen bestreuen.
Mit Käse belegen.
In einer Schüssel Eier, Milch und Salz verquirlen.
In die Kruste gießen.
Alles mit Parmesankäse bestreuen.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
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