Frühstückspizza

Frühstückspizza

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Frühstückspizza ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 oz.) Pizzateig, 2 oz. dünner Prosciutto, 8 oz. Ricotta-Käse, 2 TL. geriebene Zitronenschale und 2 mittelgroße Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Teig auf einer geölten Pizzapfanne verteilen.

8 Minuten auf der unteren Schiene im 450° vorgeheizten Ofen backen.

Prosciutto in Streifen schneiden.

Ricotta und Zitronenschale vermischen.

Die Ricotta-Mischung auf dem Pizzaboden verteilen oder darauf tropfen. Prosciutto, Pfirsiche und Weintrauben auf Ricotta anrichten.

Zucker und Zimt vermischen und über die Pizza streuen.

Etwa 5 Minuten backen, bis die Früchte warm sind.

🍷 Perfekte Kombinationen

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