فاهيتا الإفطار (جيدة في أي وقت!)

تذوب الزبدة أو السمن في مقلاة كبيرة. بطاطس مقلية (قد تكون مخبوزة أو مقلية مسبقًا)، بصل، فلفل أخضر وفطر (حسب الرغبة).

إلى المقلاة، أضيفي البيض المخفوق والجبن.

قم بتغطية المقلاة لضبط البيض. يُطهى على نار خفيفة حتى ينضج البيض تمامًا.

قم بلف رقائق التورتيا الفردية الدافئة مع شريحة رفيعة من خليط البيض، مغطاة بالصلصة والجبن وأي إضافات أخرى ترغب بها.