Frühstücks-Eierauflauf
Der Frühstücks-Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot (ohne Kruste), 1 Pfund großer Wurst, abgetropft, 6 Eiern, 2 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Legen Sie 6 Scheiben Brot auf den Boden einer ungefetteten 9 x 13 Zoll großen Auflaufform.
Kochen Sie die Wurst.
Abfluss.
Die Wurst auf das Brot legen.
Eier, Milch, Salz und Käse verrühren.
Über die Wurst gießen.
Über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 350° backen.
Für 12 Personen.
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