Plat de petit-déjeuner
Le plat de petit-déjeuner est un dîner facile. Réalisé avec 8 tranches de pain beurrées, retirer la croûte, 8 tranches de vieux fromage anglais, 3 œufs battus, 2 c. du lait et une pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Placer dans une grande poêle le pain et le fromage.
Verser sur le mélange d'œufs, de lait et de sel.
Laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Cuire 10 minutes à 375°, puis 45 minutes à 400°.
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