Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain coupées en cubes, 1 lb de saucisse, 2 c. lait, 1 c. sel et 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Beurrer légèrement une cocotte de 2 litres.
Couvrir le fond de cubes de pain.
Faire dorer la saucisse dans une poêle, en brisant la viande avec une fourchette pendant qu'elle dore.
Égoutter et répartir sur les cubes de pain.
Mettez le lait, le sel, la moutarde et les œufs dans un bol.
Bien mélanger.
Verser sur les saucisses et garnir de fromage râpé.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 50 à 60 minutes.
Pour 6 personnes.
C'est également bon pour le dîner servi avec des haricots verts et des tranches de tomates.
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