Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. pain français en cubes, 3 c. de jambon en cubes ou 1 lb de saucisses (frites et égouttées), 1/2 lb de fromage cheddar en cubes, 1 c. farine et 1 cuillère à soupe. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer un plat allant au four 9 x 13.
Mélanger la farine, la moutarde sèche et le beurre fondu.
Étalez 1/3 de pain, jambon, fromage puis saupoudrez du mélange farine, moutarde et beurre.
Battez les œufs et le lait et versez sur la cocotte.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à découvert à 350 pendant une heure.
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