Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 Scheiben Brot, Kruste entfernt, 5 oz. Cheddar-Käse, gerieben, 1/2 TL. Salz, 1 TL. zubereiteter Senf und 2 c. Brühwurst, Schinken, 6 bis 8 zerkrümelte Speckstreifen oder Peperoni, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Legen Sie das Brot in eine gefettete 7 x 11 Zoll große Auflaufform und fügen Sie den Käse hinzu.
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Salz, Pfeffer und Senf verquirlen.
Milch zur Eimischung geben und über Brot und Käse gießen.
Fleisch hinzufügen. Über Nacht kühl stellen.
Morgens bei 350° etwa 50 bis 55 Minuten backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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