Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 à 8 tranches de pain, 1 lb de saucisse, 1/2 poivron vert haché, 1/2 oignon haché et 6 oz. fromage râpé (pour 4 tranches de pain), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Vaporiser la cocotte avec Pam.
Couper la croûte d'autant de tranches de pain que le fond du plat peut en contenir.
Faire sauter la saucisse; émietter et bien égoutter.
Mettez la saucisse sur le pain.
Faire revenir le poivron vert et l'oignon; bien égoutter et verser sur les saucisses.
Étalez le fromage sur les légumes.
Mélanger les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre ; verser sur le fromage.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Peut être laissé au réfrigérateur toute la nuit avant la cuisson ou peut être congelé maintenant.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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