Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 tranches de pain, 1 lb de saucisse, 1 c. de fromage fort râpé, 6 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Déchirez le pain en bouchées et placez-le dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2.
Faire dorer et égoutter la saucisse.
Verser sur du pain. Saupoudrer de fromage.
Battre les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre. Verser sur le mélange dans le plat.
Cuire au four à 350 degrés 35 à 40 minutes Le fromage montera à la surface.
Le mélange peut être préparé la veille et conservé au réfrigérateur.
Cuire au four juste avant de servir.
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