Frühstücksauflauf

Frühstücksauflauf

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Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Brot, 1 Pfund Wurst, 1 c. geriebener scharfer Käse, 6 Eier und 2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Brot in mundgerechte Stücke reißen und in eine gefettete 13x9x2 große Auflaufform legen.

Die Wurst anbraten und abtropfen lassen.

Über das Brot löffeln. Mit Käse bestreuen.

Eier, Milch, Senf, Salz und Pfeffer verquirlen. Über die Mischung in die Schüssel gießen.

Bei 350 Grad 35 bis 40 Minuten backen. Der Käse geht nach oben.

Die Mischung kann am Vorabend zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Kurz vor dem Servieren backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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