Casserole de petit-déjeuner

Dans un moule de 13 x 9 x 2 pouces (beurré), mettre 6 tranches de pain beurrées ; sur le pain, mettez une tranche de fromage et une de jambon.

Mettez un peu de moutarde sur le jambon.

Mettez le reste du pain beurré, côté beurre vers le haut, sur la moutarde.

Battez le lait et les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et versez dessus.

Couvrir d'une pellicule plastique, etc. et réfrigérer toute la nuit ; découvrir.

Cuire au four à 300° pendant 1 heure.

Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Faites chauffer une boîte de soupe aux champignons et 1/2 tasse de lait et utilisez-la comme sauce pour la garniture.