Cazuela De Desayuno

En un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas (untado con mantequilla), coloque 6 rebanadas de pan untado con mantequilla; encima del pan poner una loncha de queso y una de jamón.

Poner un chorrito de mostaza encima del jamón.

Coloque el resto del pan untado con mantequilla, con la mantequilla hacia arriba, sobre la mostaza.

Batir la leche y los huevos hasta que estén espumosos y verter por encima.

Cubra con film transparente, etc. y refrigere durante la noche; descubrir.

Hornear a 300° durante 1 hora.

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Calienta una lata de sopa de champiñones y 1/2 taza de leche y úsala como salsa para cubrir.