Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner facile. Fabriqué avec 6 tranches de pain (de blé ou blanc, selon votre préférence) avec les bords coupés, 1 lb de saucisse hachée (douce ou épicée), 2 1/2 c. fromage cheddar râpé, 1 pt. moitié-moitié et 6 œufs de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir la saucisse et l'égoutter.
Beurrer uniquement le fond du plat de cuisson en verre.
Beurrer le dessus du pain et le placer dans un plat allant au four en verre, les côtés beurrés vers le haut.
Saupoudrer les saucisses égouttées sur le pain.
Saupoudrer de fromage sur les saucisses.
Battez les œufs ensemble moitié-moitié. Verser sur le fromage.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit.
Le matin, enfournez à 375° pendant 45 minutes.
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