Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Brühwurst (zerbröselt), 1 Doz. Eier, 1 Laib Brot, 2 c. Sahne oder halb und halb und 2 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In eine gefettete Auflaufform (9x13) Brotstücke würfeln.
Zerkrümelte Wurst und Käse auf den Brotstücken verteilen.
In einer separaten Schüssel Eier, Sahne, Senf sowie Salz und Pfeffer vermischen. Gut mischen.
Die Eiermasse über das Brot, die Wurst und den Käse in der Auflaufform gießen.
Lassen Sie dies über Nacht im Kühlschrank ruhen. Bei 350 Grad 1 - 1 1/2 Stunden backen.
Mit frischem Obst genießen.
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