Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 tranches de pain, coupées en cubes, 10 oz. fromage cheddar mi-fort, râpé, 1 lb de saucisse, 4 œufs et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuber le pain et le déposer au fond d'une cocotte graissée. Râpez le fromage et saupoudrez-le de pain.
Cuire les saucisses et les égoutter. Placer entre du papier absorbant pour éliminer l'excès de graisse.
Saupoudrez ensuite de fromage.
Battre ensemble les œufs, le lait, la moutarde sèche, le sel et le poivre de Cayenne.
Verser sur la cocotte.
Réfrigérer toute la nuit. Cuire au four à 350° pendant 1 heure (à découvert).
Se marie bien avec les fruits au curry.
🍷 Accords Parfaits
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