Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1 bis 2 EL. Olivenöl, 1 TL. schwarzer Pfeffer, 1/4 TL. Knoblauchpulver und 1/2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Kartoffeln und Gewürze hinzufügen. Von beiden Seiten braune Kartoffeln. Die Zwiebeln darüberstreuen und bei geschlossenem Deckel garen, bis sie weich sind (ein- oder zweimal vorsichtig wenden).
Alles mit Eiern bestreichen und mit geriebenem Käse belegen. Bei sehr niedriger Temperatur und geschlossenem Deckel ca. 10 bis 15 Minuten kochen, bis die Eier fest sind. Nach Belieben mit Ketchup und Meerrettich servieren. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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