Cazuela De Desayuno
Breakfast Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 2 c. (8 oz.) de queso americano procesado suizo y picante rallado, 12 huevos, sal y pimienta al gusto y 1 rollo (12 a 16 oz.) de salchicha para el desayuno, cortada en 15 trozos y frita, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Unte la mantequilla en un molde de 13 x 9 pulgadas. Combine los quesos y espolvoree la mitad sobre la sartén untada con mantequilla. Rompe los huevos encima del queso.
Pinche las yemas, pero no revuelva. Espolvorea con sal y pimienta al gusto.
Cubra con la salchicha y los champiñones.
Vierta la mitad y la mitad encima.
Cubra con el queso restante. Espolvorea con pimentón o perejil (si lo deseas).
Hornee 30 minutos hasta que estén dorados.
Rinde 15 porciones.
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