Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Wurst, 2 1/2 c. gewürzte Croutons, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 4 Eier und 2 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Wurst zerkleinern und anbraten.
Tropfen abgießen.
Legen Sie die Croutons in eine gefettete 9 x 13 Zoll große Auflaufform.
Käse über die Croutons streuen.
Die Wurst auf den Käse legen.
Eier, 2 1/2 Tassen Milch und Senf verquirlen; über die Wurst gießen.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Kurz vor dem Backen Suppe und 1/2 Tasse Milch verrühren. Über die Eierschicht gießen.
Ohne Deckel 30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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