Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Scheiben Weißbrot, 3/4 Pfund geriebenem scharfem Cheddar-Käse, 4 geschlagenen Eiern, 2 c. Milch und 1 TL. Mit trockenem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Brot mit Butter bestreichen, Rinde abschneiden und in Würfel schneiden. Abwechselnd Brotwürfel und Käse in eine 1 1/2-Liter-Auflaufform schichten.
Restliche Zutaten vermischen und über die Brot-Käse-Mischung gießen.
Mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
1 Stunde bei 350° ohne Deckel backen.
In Portionen schneiden (wie eine Quiche).
🍷 Perfekte Kombinationen
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