Frühstücksauflauf

Frühstücksauflauf

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Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund loser Wurst, 6 Scheiben oder Würfeln Weißbrot, ohne Kruste, weicher Butter oder Margarine, 1 1/3 c. Mit geriebenem Longhornkäse und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gar ist, dabei umrühren, bis sie gut zerkrümelt ist.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen; beiseite legen.

Jede Brotscheibe mit Butter bestreichen; in Würfel schneiden.

Legen Sie die Brotwürfel in eine 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne.

Mit der Wurst bestreuen und mit dem Käse belegen. Restliche Zutaten vermischen; Gut schlagen und über die Mischung in die Pfanne gießen.

Mindestens 8 Stunden kalt stellen.

Aus dem Kühlschrank nehmen und bei 350° 40 bis 50 Minuten backen.

Ergibt 6 Portionen.

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