Cazuela De Desayuno
Breakfast Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha suelta a granel, 6 rebanadas o cubos de pan blanco, sin corteza, mantequilla o margarina blanda, 1 1/3 c. queso Longhorn rallado y 5 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine la salchicha a fuego medio hasta que esté cocida, revolviendo para que se desmorone bien.
Escurrir sobre toallas de papel; dejar de lado.
Unta cada rebanada de pan con mantequilla; cortar en cubos.
Coloque los cubos de pan en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Espolvorea con la salchicha y cubre con el queso. Combine los ingredientes restantes; batir bien y verter sobre la mezcla en el molde.
Enfriar al menos 8 horas.
Retirar del refrigerador y hornear a 350° durante 40 a 50 minutos.
Rinde 6 porciones.
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