Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großer Wurst, 6 Eiern, 2 c. halb und halb, 1 TL. Salz und 6 Scheiben Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Bratwurst in der Pfanne anbraten und abtropfen lassen.
Halb und halb, Eier und Salz vermischen.
Gut mischen.
Brot, Wurst und Käse in eine 25 x 38 cm große Auflaufform schichten.
Die Eiermischung über die Schichten gießen. Abgedeckt über Nacht kalt stellen.
Ohne Deckel 45 Minuten bei 350 °C backen, bis sie goldbraun sind. Für 12 Personen.
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