Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses en vrac, 3 tranches de pain coupées en cubes, 6 œufs, 1 c. fromage fort ou utilisez du colby ou du baby swiss et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire et égoutter les saucisses.
Il est préférable d'étaler les saucisses dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces ou moins.
Saupoudrer les saucisses en cubes de pain. Battre les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre.
Verser le mélange d'œufs sur le pain et les saucisses.
Garnir de fromage râpé.
Réfrigérer toute la nuit. Cuire 45 minutes à 350°, à découvert.
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