Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Croutons, gewürzt, 2 c. geriebener Käse, 8 Eier, geschlagen, 4 c. Milch und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne ein.
Als nächstes die Croutons mit dem Käse auf den Boden der Pfanne geben.
Restliche Zutaten, außer Speck oder Wurst, vermischen. Darüber gießen.
Folie darüber legen und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.
Am nächsten Morgen Speck oder Wurst darüber geben. Ohne Deckel 1 Stunde bei 325° backen.
Für 4 bis 6 Personen.
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