Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 tranches de pain, 1 lb de saucisse, 1/2 c. fromage, râpé (cheddar doux), 2 c. de la crème fouettée ou du lait évaporé en conserve et 6 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Retirez la croûte du pain.
Beurrer des deux côtés; casser en morceaux et placer au fond d'une cocotte de 9 x 13.
Faire frire les saucisses et le crumble ; réserver pour égoutter.
Saupoudrer de saucisses et de fromage sur le pain.
Mélanger le lait, les œufs et le sel; bien battre.
Verser sur la cocotte.
Réfrigérer toute la nuit.
Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la cuisson.
Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.
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