Casserole de petit-déjeuner
La cocotte du petit-déjeuner est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de saucisses, bacon ou jambon, 3 à 4 tranches de pain blanc ou de pommes de terre rissolées, 1/2 c. fromage cheddar, 4 œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire la viande et l'égoutter; beurrer un moule 9 x 13.
Mettez une couche de cubes de pain blanc ou de pommes de terre rissolées.
Mettez la viande sur le pain ou les pommes de terre rissolées.
Ajouter une couche de fromage Cheddar.
Versez sur le mélange : 4 œufs battus, 1 cuillère à café de sel et 2 tasses de lait.
Réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure (couvert).
Ajouter l'oignon et les poivrons verts sur le dessus.
Ajoutez également du Cheez Whiz cuit au micro-ondes sur le dessus.
Vous pouvez également ajouter de la crème sure et de la salsa pour la garniture.
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