Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Wurst, gekocht und abgetropft, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 3 c. gefrorene Rösti, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunwurst und Zwiebeln; Fett abtropfen lassen.
In eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Schale die Kartoffeln schichten und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Wurst und Zwiebeln über die Kartoffeln geben.
Eier, Milch und trockenen Senf verquirlen und über die Schüssel gießen.
Käse darauf legen.
Bei 350° 25 bis 35 Minuten backen.
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