Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Cheddar-Käse, 1 Pfund Wurst, 2 c. Milch, 3/4 c. Mit leicht angebratenen Pilzen und 6 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Braunwurst. Eier schlagen; Milch und Salz hinzufügen. Eine 33 x 23 cm große Pfanne einfetten. Die Wurst auf dem Boden der Pfanne verteilen. Die nächste Schicht sind Brotwürfel. Mit Cheddar-Käse belegen. Bei 350° 35 bis 45 Minuten backen oder bis die Mitte fertig ist. Ergibt 6 Portionen.
Anstelle der Wurst können Sie auch Speck oder Schinken verwenden.
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