Frühstücksauflauf
Der Frühstücksauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund großer Wurst, Schinken oder Speck, 1 Doz. Eier, 3 c. Milch, 1 TL. Salz und 4 Scheiben gehacktes Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Fleisch in der Pfanne anbraten.
Zerkrümeln und Fett abtropfen lassen.
Brot in kleine Stücke schneiden oder reißen.
Käse reiben.
Eier schlagen; Milch und Salz hinzufügen.
Besprühen Sie eine 9 x 12 Zoll große Pfanne mit Pam.
Die Fleisch-, Brot-, Käse- und Eiermischung in einer großen Schüssel vermengen.
In die Pfanne gießen.
Über Nacht kühl stellen.
1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 12 Portionen.
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